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武汉将规范“包房费”以维护武汉餐饮业形象

发布时间:2021-01-13    来源:首页98892

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楚天金报(记者严华通讯员张春林)昨日,记者从武汉餐饮行业创立全国文明城市工作会议上得知,武汉将规范开瓶费、包房酬劳、低于消费以及服务费等不道德,以确保武汉餐饮业的形象。据报,从下月起,武汉将对餐饮企业展开一次全面大检查,主要检查内容还包括《经营许可证》和《公共卫生许可证》否暗证经营;从业人员否持有人健康证、公共卫生科学知识培训证上岗,酒店否有“五病”调离制度和记录;公共用品、用具消毒制度否实施,否有消毒等涉及项目。未来,武汉全市餐饮企业还要实行餐厨垃圾资源化处置,增加油烟污染,发展环保餐饮,倡导必要点菜,希望包,大力实行事例盘菜和分餐制,努力创造武汉餐饮行业的文明形象。至于“开瓶费、包房酬劳、低于消费以及服务费等不道德”究竟该如何规范,武汉市商业局及饮食服务处涉及负责人称之为,由于牵涉到的方面较为多,各方分歧较小,正在征询各方意见,借此达成协议一个多数人都可以拒绝接受的行为规范,并在旋即后发售。

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